Im Dezember 1962 wurden im Haus erstmals Gäste bewirtet und umsorgt. Seitdem wird das Haus als Familienbetrieb geführt, der immer schon großes Gewicht auf „Gutes und Echtes“ gelegt hat. Bei uns im formarin legen wir seit Anbeginn viel Wert auf Genuss. Unser oberstes Gebot ist es, unsere Gäste zu verwöhnen, wo es nur geht und das tut unser Chef Wilhelm, indem er und natürlich auch sein Team die Speisen mit Liebe und Leidenschaft zubereitet. Er steht selbst am Herd und bekocht unsere Gäste vom Feinsten mit Schmankerln aus der österreichischen Küche, regionaler Kost, internationalen Gerichten und köstlichem Fondue. 

Unsere Küche legt sehr viel Wert auf Abwechslung, Kreativität und Geschmack. Das spüren und merken auch unsere Hausgäste im Laufe der gesamten Woche. Morgens starten Sie mit einem überaus reichhaltig bestückten Frühstücksbuffet in den Urlaubstag.  Abends lassen Sie sich das köstliche Vier-Gänge-Menü schmecken, wählen vorab schon den Favoriten der Hauptgänge. Unser vitaminreiches und bestens bestücktes Salatbuffet, dazu ofenfrisches Brot lassen nicht nur die Herzen der Salatliebhaber höher schlagen.

Natürlich. Ehrlich. Gut. Ein gutes Essen (mit einem sehr guten Tropfen Wein) ist Balsam für die Seele und der Gast. Apropos Wein; neben dem Kochen ist unser Chef auch noch begeisterter und diplomierter Sommelier, somit kennt er und mittlerweile auch Sohn Alexander sich im Weinkeller bestens aus und empfiehlt gerne individuell den passenden Wein zum gelungenen Essen. Alexander kümmert sich nicht nur um passende Weine, er bemüht sich um alle Wünsche und Belange der Gäste, ob im Restaurant oder Bar oder in allen Themen des Hauses. Sein Team unterstützt ihn sehr sympathisch mit Tatkraft, Herzblut und fachlichem Wissen.